de COLLIOURE à CADAQUES- Jour 2 -
Du fort St ELME vers la tour de la Madeloc et descente sur Banyuls.
Le fort Saint-Elme est un fort militaire construit entre 1538 et 1552 sous Charles Quint , à partir d'une tour de garde érigée au viii e siècle par les Maures. Il est situé sur la commune de Collioure , à 30 km au sud-est de Perpignan , dans le département des Pyrénées-Orientales . Monument historique de la Côte Vermeille , il abrite depuis 2008 un musée avec des collections d'armes médiévales et renaissances, des expositions temporaires ainsi qu'un panorama de la région sur la terrasse.
Malgré la modernisation de la place (Fort Saint Elme et Fort Saint Thérèse, lui aussi bâti en étoile) et l'adaptation à l'artillerie et aux armes à feu, le 13 avril 1642, les troupes françaises du roi Louis XIII parvinrent à prendre Collioure. Après la signature du Traité des Pyrénées en 1659, la menace du voisin espagnol restait d'actualité. Quand Vauban , maître dans la poliorcétique , fit une reconnaissance des structures défensives en 1659 dans la région de Collioure, il décida de construire pour le fort Saint-Elme une contrescarpe, formant avec la base de la muraille une fosse d'une dizaine de mètres duquel l'infanterie et les canons pouvaient facilement être manouvrés.